​안녕하세요, 프얀의 맛집토크 시작합니다. ​강남 소곱창 좋아한다면 한 번쯤은꼭 가보아야 하는 곳, 강남 곱꼼꼼한 방문 후기를 준비했어요 :)​ [목차] Ⅰ 매장소개Ⅱ 강남 곱 메뉴 후기Ⅲ 마무리​글, 사진 ⓒ 프얀's 뷰티토크 by 프얀 All Rights Reserved.​​Ⅰ 매장소개 서울 강남구 역삼로3길 12⏰ 월~토 16:00~24:00 / 일 14:00~23:00☎️ 05 역삼1호공영주차장 이용 가능​서울특별시 강남구 역삼로3길 12​강남에서 곱창 어디가 제일 유명한지 물으면열에 아홉은 나오는 이름이 강남 곱이더라구요.무려 2009년부터 같은 자리를 지키고 있는강남 소곱창 원조 맛집인데요. 강남 좋아요 ​​​​6년 연속 블루 리본 서베이 선정에각종 방송에도 수없이 등장한 강남역 곱창 맛집!이영자 맛집 리스트, 허영만의 백반기행,수요미식회, 줄서는 식당 등곱창, 고기 하면 빠지지 않는 프로그램에 나왔던 곳이라평일, 주말 가릴 것 없이 웨이팅은 있더라구요.​​​​강남역 신분당선 4번 출구에서 멀지 않아네이버 지도로 강남 곱만 검색해도 쉽게 찾을 수 있어요.​1층+2층 두 층으로 운영되는 꽤 큰 규모라단체 모임, 회식, 뒷풀이, 청첩장모임까지다 커버 가능한 사이즈의 강남역 곱창 맛집!​​​​내부즌 전형적인 곱창집 무드인 원형 철 테이블에연통 구조이지만 연기, 냄새가 심하게 남지 않고생각보다 깔끔한 편이어서 강남 좋아요 좋아요.​​​​콜키지 가능하니 와인이나 주류 가져가고 싶은 분들은고려해 보시면 좋을 것 같고, 주차는 역삼1동 주민센터 주차장 이용시 3,000원 할인 지원해 주기 때문에차 가져가실 분들은 계산 전에 카운터에 꼭 말씀하세요!​​Ⅱ 강남 곱 메뉴 후기​다른 곱창집과 제일 크게 다른 포인트는 원재료!매일 오전에 도축된 한우 황소 곱창만 들여와서쓰기 때문에 곱창 특유의 잡내가 적고,곱이 꽉 찬 상태로 나오는 게 가장 큰 특징이에요.​​​​또 고기를 부드럽게 하려고인공 연육제를 사용하는 곳들도 있는데,강남 곱은 단 1%의 인공 연육제도 쓰지 않고과일 연육만 고집한다고 해요.그래서 맛은 부드러운데 텁텁하거나 이상하게물렁한 강남 좋아요 식감이 없어 곱창 좋아하시면 만족하실 듯!​​​​강남 곱의 시그니처 사이드,바로 매장에서 직접 담근 대파 김치죠.대파 김치를 살짝 노릇하게 구운 뒤곱창 한 점과 구운 대파김치 한 젓가락 같이 먹으면살짝 알싸하면서도 고소한 조합이 최고예요.​​​​김치, 쌈야채, 소스류 모두 셀프바에서자유롭게 가져다 먹을 수 있는데요,기본 반찬으로 떡볶이가 나오더라구요!이 떡볶이가 또 달달매콤한 게 진짜 맛있었어요.​​​​또 강남 곱에서 빼놓을 수 없는 게 불닭볶음면이죠.곱창이랑 불닭볶음면을 같이 먹는게 필수코스예요.저는 까르보나라 불닭볶음면을 함께 먹었는데,크림의 느끼함을 불닭의 매운 맛이 잡아 주고곱창의 고소함과 너무 잘 강남 좋아요 어울려서 또 생각나더라구요.​​​​그리고 K디저트 하면 역시 볶음밥 아니겠어요?바삭하고 얇게 구워진 계란에볶음밥을 함께 먹으니 정말 맛나더라구요.아무리 배불러도 볶음밥은 못 참아요 >&lt​​Ⅲ 마무리​강남 곱은 매장 자체가 넓고 좌석 구성도 다양해서강남역에서 청첩장모임 장소를 찾을 때,지인들과 소규모 모임 할 때,회사 회식이나 뒷풀이 자리 찾을 때접근성, 맛, 분위기, 좌석 수까지 만족시킬 곳이에요.​​​​게다가 콜키지 가능해 와인/샴페인 챙겨가기도 좋고주차장 지원도 할인 되니 강남역에서 모여서 가기 좋은인정된 맛집을 찾으신다면 강남 곱 추천드려요~​그럼 다음에 또 만나요~프얀‘s 맛집토크 끝!​